À propos

Nos débuts

Notre histoire commence en 1834 lorsque la famille May est arrivée au Canada et sʹest installée dans une ferme située tout juste à lʹextérieur de la ville qui est aujourd’hui Brampton, en Ontario. Parmi les quelques valeurs conservées par la famille à son arrivée, citons une tradition de travail acharné accompli avec fierté, un savoir agricole et des valeurs familiales reposant sur lʹhumilité.

La grange et la réussite

Au tournant du 20e siècle, Wesley May a construit une grange sur la propriété familiale. Il sʹagissait de lʹun des premiers bâtiments érigés sur le terrain, qui sert encore aujourdʹhui de siège social. Dans cette nouvelle grange, Wesley et sa famille ont élevé du bétail pour sʹalimenter et nourrir les familles de leur communauté. Le fils de Wesley, Lawrence, appelé avec affection Bompy, a démontré un vif intérêt pour la ferme dès son jeune âge, et Wesley a transféré fièrement le titre de propriété de la ferme à Lawrence.

Le porte-à-porte

Les conditions étaient difficiles pendant la Grande Dépression, mais lʹéthique de travail et la rapidité dʹesprit des May leur ont permis de passer au travers. Bompy et sa femme, Gwen, ont eu une brillante idée pour gagner un revenu supplémentaire : ils ont rempli le camion de boîtes dʹœufs et ont essayé de les vendre en faisant du porte-à-porte. Les journées étaient longues et le travail difficile, mais leurs efforts ont porté des fruits. Ils se sont taillé une réputation de gens honnêtes offrant des aliments de qualité.

Tel père, tels fils

À lʹadolescence, les deux fils de Bompy ont commencé à aider leurs parents à livrer les œufs. Jack et Bob partageaient le même sens des affaires et le même respect pour le travail acharné que leurs parents, et peu de temps après avoir intégré lʹentreprise familiale, les deux fils ont eu une idée brillante à leur tour. Ils ont commencé à vendre des poulets frais de la ferme. Leur réussite les a menés à créer officiellement Maple Lodge Farms en 1955.

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Du poulet pour toutes les familles

En 1990, travaillant solidairement ensemble avec la communauté musulmane, Maple Lodge Farms a lancé une gamme de produits certifiés 100 % halal. En 2003, la marque Zabiha Halal a été lancée officiellement, offrant une grande variété de produits entièrement certifiés halal et validés par diverses organisations halal de confiance. Pour obtenir de plus amples renseignements et pour voir nos produits certifiés halal, consultez ce site Web.

La famille dʹabord

En 2015, nous avons souligné le 60e anniversaire de la création officielle de Maple Lodge Farms. Nous étions (et nous le sommes encore) le plus important traiteur de poulet au Canada et nous demeurons une entreprise familiale. Les principes qui nous guidaient à nos débuts modestes, lorsque Lawrence May faisait du porte-à-porte pour vendre des œufs, sont les mêmes qui nous guident aujourdʹhui : le travail acharné, le savoir agricole et les valeurs familiales. Nous nous employons à produire des produits de poulet de haute qualité et à les offrir au meilleur prix possible.