Poitrines de poulet piquantes
Cette recette estivale de poitrines de poulet piquantes aux saveurs d’agrumes vous mettra l’eau à la bouche!
Temps
de preparation
20 minutes
Durée
de cuisson
15 minutes
Nombre
de portions
4
Ingrédients
- 4 à 6 poitrines de poulet assaisonnées congelé Maple Lodge Farms, décongelées
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
- 1/2 tasse (125 ml) de jus d'orange
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce aux piments forts (ou au goût)
Préparation
1Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
2Cuire les poitrines de poulet Maple Lodge Farms pendant environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brunies et qu'elles ne soient plus rosées à l'intérieur.
3Ajouter les autres ingrédients; couvrir et abaisser le feu à moyen-doux. Cuire pendant 7 à 8 minutes, en retournant les morceaux une fois.
Conseils
Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet.
Devenez membre de la communauté d’abonnés à l’infolettre
Restez à l’affût de nos dernières nouvelles et informations.
Vous pouvez vous désabonner en tout temps.
